Jusqu'à 12 ans
2 boules de glaces au choix
banane caramélisées , crème montée et zeste de citron vert
Verre
Verre 25cl
Plate ou Gaseuse 65cl
Verre 33cl
Orange, ananas, goyave
Orange, ananas, grenadine
Aux crevettes fraiches, saumon fumé, guacamole d'avocat et salade (1, 2, 4, ail)
Liste des allergènes5 pièces (1, 2, 3, ail)
Liste des allergènesServie sur son lit de roquette, pesto maison, huile d'olive, basilic frais, ail, pignons et tomates séchées
mousse de chèvre chaud et légumes grillés
Accompagné de sa crème de chorizo , tomates séchées, roquette, mozzarella, écrasé de pommes de terre
sauce forestière Frites, légumes (1, 2, 3, 4, 6, 7, 9)
Liste des allergènesSauce beurre blanc citronnée et martini, riz Thaï et wok de légumes (3, 7, 12)
toujours une découverte
à l'huile et au thym (5, 7)
crumble au café, glace vanille et sa mousse de lait au whisky
Liste des allergènesvanille, chocolat, fraise, café, citron, vert, cassis, mangue, coco, pistache, rhum raisin, marron (1, 3, 5, 6, 7, 8, 12)
Jusqu'à 12 ans
vanille, chocolat, fraise, café, citron, vert, cassis, mangue, coco, pistache, rhum raisin, marron (1, 3, 5, 6, 7, 8, 12)
Avec Frites ou Pâtes ou Riz ou Purée maison ou Légumes
Servie avec son pain de seigle , beurre demi sel , vinaigre à l’échalote ( huîtres n°3 de TAMARIS, 3 bulots, 3crevettes )
Liste des allergènesCrevettes fraîches , saumon fumé et guacamole
Liste des allergènesAu raisin sec et vin moelleux , servi avec ses toasts de pain de figues
Liste des allergènesParmesan, girolles poêlées, ail et persil flambé au cognac
Servie sur son lit de roquette , pesto maison, huile d’olive, basilic frais , ail, pignons et tomates séchées
Liste des allergènestartare de thon mariné, huile de sésame, citron vert , menthe fraîche, ail et gingembre
Liste des allergènesAccras, Nems de chèvre mentholés et miel, Samoussas de bœuf, Nems de crevettes 1 Pièce de chaque au menu, 2 de chaque à la carte (1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 11, ail)
Accompagné de ses nouilles de riz et son wok de légumes (1, 6, 11, 12)menthe, coriandre et cébette
Liste des allergènesbeurre citronnée déglacé au martini blanc, écrasé de pommes de terre maison et sa grappe de tomates cerise confites (3, 7, 12)
Liste des allergènesau lait de coco, gingembre et citronnelle (4,7)
Rosé à coeur et sa laque au café, pousses d'épinards et soja et cacahuètes , riz Thai
Liste des allergènesLe poisson « effet mer » du mois
Liste des allergènesCanneloni d'écrevisses et poulet , fondue de poireaux, sauce à l'armoricaine et lait de coco
Liste des allergènesNouilles de riz et légumes croquants
Liste des allergènesChapelure, parmesan , persil , accompagné de spaghetti gragnano, sauce pomodoro e basilico
Liste des allergènesÉcrasé de pommes de terre maison et son wok de légumes
Liste des allergènesLaque soja , miel , gingembre , herbes fraîches, menthe , coriandre , riz thaï, wakamé
Le BOEUF en folie du mois
Liste des allergènesAccompagnée de sa crème de chorizo , tomates séchées,roquette , mozzarella , écrasé de pommes de terre
sauce en supplément
Banane rôtie, crème montée , zeste de citron vert
Base de crème brûlée au café , crumble de café , boule de glace au lait , nuage de lait au wisky
Liste des allergènesChurros et guimauve maison
Liste des allergènesTacos a la farine de maïs noir, déclinaison de goyave , pop corn et sauce barbecue goyave
Liste des allergènesPerles de tapioca de riz cuites au lait de coco et vanille fraîche, caramel latte maison, meringue croustillante, mangue fraîche, ananas et avocat
Liste des allergènesà l'huile et au thym, salade (5, 7)
Vanille, chocolat, café, fraise, mangue, caramel beurre salé , coco, citron vert, pistache, rhum raisin, marron (1, 3, 5, 6, 7, 8, 12) Chantilly : 1.00 €
+ 3€ au menu (1, 3, 5, 6, 7, 8, 12)
+ 3€ au menu (1, 3, 5, 6, 7, 8, 12)
(1, 3, 5, 6, 7, 8, 12)
(1, 3, 5, 6, 7, 8, 12)
Kinder, rocher,tropézienne, fraise-basilic, agrumes-cactus-gingembre, noisette, mangue-safran, pêche-curry , verveine, lait , citron vert-menthe, framboise-fleur d’hibiscus
La liste des allergènes est à votre disposition, n'hésitez pas à la demander aux serveurs et à signaler votre allergie aux serveurs
coupe de champagne PIPER HEIDSIECK cuvée Prohibition
4 cl
Champagne brut Piper HEIDSIECK cuvée spéciale " Prohibition"
PIPER HEIDSIECK BRUT Millisimé 2012
Rhum arrangé
Au champagne
Sirop de kiwi, calvados, jus de pomme , champagne
Vodka, safari( liqueur de fruits exotiques), jus orange et sirop de grenadine
Rhum, safari( liqueur de fruits exotiques), jus orange, sirop de grenadine
Gin,basilic,bergamotte,citron et pamplemousse, elixir de chartreuse
Vodka, cordial gingembre, citron, citron vert
Rhum, orange, cordial fruit de la passion, vanille et gingembre
Vodka, vanille, citron vert, cordial fruit de la passion
Rhum, ananas, thé noir, lait clarifié épicé, citron vanillé
Bière artisanale de Bormes les Mimosas (blonde)
4 cl
Bio
Cuvée la grande réserve
cuvée Symphonie
Cuvée Symphonie
AOP SAINT- CHINIAN
2020 AOP COTES DU RHÔNE
2019 AOP BOURGOGNE
2018 AOP CHABLIS
2019 AOP Meursault
2018 AOP PULIGNY-MONTRACHET
2019 AOP ST-FOY-COTES DE BORDEAUX
IGP COTES DE GASCOGNE
La grande réserve
La grande réserve
Cuvée Symphonie
Bio
2019 AOP SAINT CHINIAN
2019 AOC PIC-SAINT-LOUP
2019 AOP CÔTES DU RHÔNE
2018 AOP VACQUEYRAS
2019 AOP CHÂTEAUNEUF DU PAPE
2019 AOP SAINT AMOUR
2019 AOP BOURGOGNE
2019 AOP ALOXE CORTON
2018 AOP VOLNAY
2018 AOP POMMARD
2018 AOP NUITS-SAINT-GEORGES
2019 AOP ST-FOY-COTES DE BORDEAUX
2018 AOP SAINT EMILON
Rouge, blanc, rosé